Informes especiales

INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA COMPRA Y VENTA DE ALIMENTOS A TRAVÉS DE INTERNET

 
 
Benidorm, a 2 de diciembre de 2019
 
La compra de alimentos a través de internet cada vez es mas frecuente en España.
 
Sin embargo, los alimentos comportan una serie de riesgos y deben cumplir toda la legislación.
 
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha realizado dos documentos sobre la compra y la venta de alimentos por internet.
 
 

INFORMACIÓN A LOS CONSUMIDORES SOBRE ALERGIAS ALIMENTARIAS, ENFERMEDAD CELIACA E INTOLERANCIA A LA LACTOSA

 
 
Benidorm, a 14 de noviembre de 2019
 
La Agencia Española Seguridad alimentaria y Nutrición ha elaborado dos cuadrípticos sobre alergias alimentarias.
 
Son la “Información a los consumidores sobre alergias alimentarias” e “Información alimentaria. Enfermedad celiaca. Intolerancia a la lactosa”.
 
Su objetivo es mejorar la comprensión de los productores, vendedores, personal de hostelería, etc.
 
 

CRYPTOSPORIDIOSIS. INFORME EPIDEMIOLÓGICO ANUAL 2017 (ECDC). PUBLICADO EN OCTUBRE 2019

Benidorm, a 4 de noviembre de 2019

El ECDC ha publicado el último informe epidemiológico de la cryptosporidiosis, referente al año 2017.

A nivel europeo, en 2017 el número de casos disminuyó respecto a 2016, con un total de 11.449 casos de cryptosporidiosis.

MICROSERVICES ha traducido el informe para que se pueda disponer con mayor facilidad.

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