LA JUNTA DE ANDALUCÍA DECRETA UNA NUEVA ALERTA SANITARIA POR LISTERIOSIS

 
 
Benidorm, a 13 de septiembre de 2019
 
La Consejería de Salud y Familias ha comunicado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición la declaración de una nueva alerta sanitaria por el consumo de los productos de la marca La Montanera del Sur.
 
Estos productos los produce la empresa Incarybe  y que está domiciliada en Benaoján (Málaga).
 
La alerta está motivada porque un producto de esa firma, 'Chicharrón Especial', ha dado positivo en los análisis provisionales de listeria.
 
Como medida de precaución, la Consejería ha inmovilizado todos los productos de la marca La Montanera del Sur.
 
La empresa ha cesado la producción de modo voluntario y la Junta ha decretado el cierre cautelar de la factoría y la inmovilización cautelar de todos los productos de esta firma.
 
Siete personas de una misma familia, acudieron al Hospital Costa del Sol con síntomas de intoxicación alimentaria tras consumir ese producto en un restaurante de Ronda y una de ellas ha dado positivo para listeria.
 
El paciente que ha dado positivo en listeria reside en Inglaterra, país al que viajó tras hacerse la prueba y empezar a recibir tratamiento: al conocer los resultados de los análisis, que le ha comunicado la Junta de Andalucía, ha acudido a un centro sanitario y se encuentra hospitalizado allí para seguir recibiendo su tratamiento.
 
La mujer del paciente también se encuentra ingresada aunque los resultados de sus análisis no han dado positivo en listeria. La Junta conoció los resultados positivos de este paciente el 10 de septiembre.
 
La Consejería de Salud y Familias ha enviado las muestras clínicas de estos pacientes y de los productos analizados al Centro Nacional de Microbiología, dependiente del Instituto Carlos III de Madrid, para que los analice.
 
La Junta de Andalucía realizó su última inspección en la empresa a dicha empresa en diciembre de 2018.
 
La semana pasada se detectó un brote en la carne mechada de la marca Sabores de Paterna, y a finales de agosto se produjo el mayor brote registrado hasta la fecha en España por los productos de la empresa sevillana Magrudis.
 
Fuente: http://www.juntadeandalucia.es/presidencia/portavoz/salud/145401/Alertasanitaria/Malaga/Benaojan/listeria/listeriosis/Andalucia/LaMontaneradelSur/ChicharronEspecial/IncarybeSL