Benidorm, a 9 de marzo de 2018
Los nueve principales minoristas del Reino Unido han publicado en sus sitios web los resultados de los análisis de contaminación con Campylobacter en pollos enteros frescos producidos en el Reino Unido.
Las cifras muestran que, en promedio, el 4,5% de los pollos dieron positivo para el nivel más alto de contaminación ( con mas de 1.000 ufc / g) frente al 5,14 del trimestre anterior.
Campylobacter es la causa más común de toxiinfección alimentaria en el Reino Unido.